第20号 特集WEB誌面 Vol.6 勝ちゃん鮨 「いつも声をかけてくれる、それが嬉しいね。」
山部で唯一の鮨店として地元の人に愛され続ける 「勝ちゃん鮨」。 昭和46年3月に開店し、もうすぐ50年を迎える。 鮨屋の看板を背負っているが、丼物や宴会料理までメニューは豊富。カウンター席、小上がり、
薫風庵
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第19号 特集WEB誌面 Vol.3 薫風庵 「ごまかさず正直に。」
9月7日にオープンした石臼挽き手打ち蕎麦のお店「薫風庵」。 築60年の古民家をリノベーションして店舗に改装。店内は懐かしい空気に包まれている。 昭和を感じる店内だが畳席にはテーブルが置かれている。最近